O události

PANELOVÁ DISKUSE: ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST A EKONOMICKÁ REALITA POTRAVIN – FAKTA A MÝTY

3. 11. 2022 od 14:00 do 15:30

NÁRODNÍ PAVILON Z

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích uspořádá v tomto a příštím roce sérii osmi panelových diskusí na důležitá témata rezonující nejen českou společností, ale přinejmenším celou Evropou. V těchto moderovaných diskusích určených pro nejširší veřejnost, budou vždy diskutovat nejen přední odborníci na dané téma z řad akademiků Jihočeské univerzity, ale i další pozvané osobnosti. Po úvodní, moderované části diskuse bude mít veřejnost možnost zeptat se panelistů na doplňující dotazy. Diskuse budou probíhat pokaždé na jiném, tematicky spřízněném a veřejně dostupném místě, budou zaznamenávány a objeví se na sociálních médiích Jihočeské univerzity. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích věří, že i tímto způsobem prokáže, že jsou oblasti jejího zájmu společensky relevantní, a přispěje tak svým dílem k posilování odpovědnosti celé naší společnosti.

První z těchto panelových diskusí se uskuteční v rámci výstavy Vzdělání a řemeslo v Národním pavilonu Z na Výstavišti v Českých Budějovicích, a to 3. 11. od 14 hodin. Na téma potravin a jejich zdravotní nezávadnosti a ekonomické reality budou diskutovat odborníci z fakult Jihočeské univerzity a z Českomoravského svazu mlékárenského. Každý z panelistů uvede téma ze svého úhlu pohledu (výrobní podniky, výživa a nutriční hodnoty, kvalita a vztah k nařízením Evropského společenství) a následovat bude volná diskuse návštěvníků s jednotlivými panelisty.

Moderátorka:
doc. Ing. Eva Samková, Ph.D. - FZT JU

Panelisté:
Ing. Jiří Kopáček, CSc. – Českomoravský svaz mlékárenský
Mgr. Pavla Moudrá – ZSF JU
doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D. – FZT JU
Ing. Jiří Sláma, Ph.D. – FZT JU

Akce se uskuteční v rámci Centralizovaného rozvojového projektu Komunikace priorit a témat českého předsednictví Radě EU se zaměřením na problematiku vysokého školství, vědy a výzkumu v ČR i zahraničí.